茹でタコになりたいタコ足！

生のタコ足に塩を適量振って滑りが取れるよう揉み込んだら水で洗い、ペーパー等で水気を拭います。※吸盤は特に揉みます！

小鍋にタコ足と同等の水と酒を入れ中火にかけます。※タコ足が浸る程度

煮立ってきたら弱火にし30分くらい煮ます。

時間がきたらザルに上げ粗熱を取ります。

粗熱が取れたタコは、タコ飯・煮ダコ・おでん等に使えます！冷凍保存も可能です！

茹で汁も煮ダコ・タコ飯で活用出来ます！