詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

里芋とベーコンの煮物

里芋とベーコンの煮物の画像

Description

〈話題入り大感謝♡〉ベーコンたっぷり入れたら子ども達も食べてくれますよ♡

材料 （3人分）

里芋
1袋（8〜9個）
ブロックベーコン（スライスでも）
150g
しょうが
1片
豆苗（あれば）
お好きなだけ
■ ★煮汁
水
300cc
ほんだし
小さじ1
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
しょうゆ
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    里芋は皮をむいて一口大、ベーコンも食べやすい大きさに切ります
    しょうがは千切りにします

  2. 2

    フライパンを温め、ベーコンからうっすら脂が出るまで炒めたら、一旦皿に取り出します

  3. 3

    写真

    うっすら脂が出たフライパンに里芋としょうが、煮汁をいれフタをして中火で10〜15分くらい煮ます

  4. 4

    写真

    里芋が柔らかくなったらベーコンを戻し、汁気がほぼなくなるまで煮ます

  5. 5

    写真

    豆苗など緑の物があれば、汁気がなくなる手前で加え絡めます

コツ・ポイント

焦がさない程度に炒めたベーコンの脂がいいダシになります♪
＊2019/12/4話題入り
＊2020/2/5里芋煮物人気検索トップ10入り

このレシピの生い立ち

年末に買った里芋とブロックベーコンを消費したくて(^^)
レシピID : 5444557 公開日 : 19/01/09 更新日 : 20/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

54件 (36人)
2023年4月16日
写真
りうりう＊
豆苗を里芋と合わせて煮る、なんて考えもしませんでした！彩り良し！食感良し！生姜で豆苗くささもなし！がんもを入れてリピ。感謝です❤️
#豆苗シャキシャキ #豆苗おいしい食べ方

りうりうさん♪ずいぶん前に作って頂いていたのにごめんなさいね〜色んな具材プラスで凄く美味しそう。嬉しいレポ有難う♡

2023年1月26日
写真
toshio39
簡単だけどとっても美味しかったです♪
#子供も大好き

toshio39さん♪レポ有難う♡美味しく食べてもらえて嬉しいです^_^

2023年1月11日
写真
ふたごママちゃん
いつも有難うございます♪今年もよろしくお願いします。久しぶりに作りました。ベーコンたっぷり、お芋さん柔らかくて美味しかったぁ😋
#里芋 #ベーコン #煮物もベーコン入れたら #食べてくれるかも
2023年1月7日
写真
スパ子
里芋とベーコンの取り合わせがとても美味しいです。
#里芋の美味しい一品です✨

スパ子さん♪レポ有難うございます。頂いたレポ見て私も昨日久しぶりに作りました^_^

もっと見る
つくれぽを書く

( )
ふたごママちゃん
里芋とベーコンの煮物
by ふたごママちゃん