リメイク☆切り干し大根煮キッシュ生地なし
ちーこぶ。
作り方
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パイシートを使われる方は、料理始めに解凍してね
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2
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ほうれん草はざく切りに
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4
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ほうれん草が少ししんなりしたら火をとめてOK
味付けは切り干し大根からの甘辛い味をそのままに
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5
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たまごをボウルに、よく混ぜます
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6
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そこに牛乳200CC
→卵液は卵2個:牛乳100ccの割合です
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7
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卵液にシュレッダーチーズを50-80gお好みで
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8
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生地なしはアルミホイルをケーキ型に敷く。
※底が抜けるtypeは、二重に敷くとベスト
生地ありは伸ばした生地を敷く
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9
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炒めた具材を卵液とまぜます
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10
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3～４まぜ
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型に流し入れます
※アルミホイルの高さから漏れないようそぉっと。
※具の偏りがないようまんべんなくならしてね
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上に追いチーズをお好みで
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余熱なし180～200度のオーブンで25分焼く。
我が家は自動メニュー『グラタン』機能で
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15分経過して焦げそうだなと思ったらアルミホイルを上に被せてね
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15
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完成
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熱々のうちはチーズがとろぉり。
冷蔵庫で冷やしてからだと、トップ画像のように切り分けやすいです☆
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コツ・ポイント
パイシートがある方は使ってください☆
このレシピの生い立ち
最後には飽きてしまう作りおきの切り干し大根も、
最後まで美味しくいただきたくて☆リメイクレシピに(*´∀｀*)
最後まで美味しくいただきたくて☆リメイクレシピに(*´∀｀*)
ちーこぶ。
