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まずは茄子を洗います
きれいに洗ったら1センチ幅に切ります
10分ほど水につけてアク抜き
アク抜きが終わったら軽くボウルで水を切り、お皿に盛りつけます!
並べた茄子に塩胡椒、マヨネーズをかけます。そしてラップをかけレンジで5分〜8分(600Wの場合)
出来上がったらかつお節をお好みの量かけ完成!好みによっては一味をかけてもよりおいしいですよ♪
ありがとうございます! また作ってくださいね♪
ありがとうございます♪♪
トロトロで美味しいですもんね!ありがとうございます♪