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ご飯のお供に♪大根の葉のふりかけ

ご飯のお供に♪大根の葉のふりかけの画像

Description

シンプルですが旨みがあり、ご飯が進みます！大根を買うのはこのふりかけが楽しみだったりします♪

材料

大根の葉
1本分
ごま油
適量
●醤油、みりん、料理酒
各大さじ1（大根の葉の量により調整してください）
●鰹節
1/2パック
●干しエビ
大さじ1

作り方

  1. 1

    大根の葉をみじん切りにする。
    フライパンにごま油を入れ中火にかけ、温まったら大根の葉を入れ炒める。

  2. 2

    しんなりしたら●を入れ、水分が少なくなるまで炒め完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家にあるもので何度か作るうちに、この分量に落ち着きました＾＾
レシピID : 5449775 公開日 : 19/01/12 更新日 : 19/01/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2022年11月27日
写真
メルティローズ
常備菜にぴったりですね♪海苔で巻いて食べるのも美味でした^-^v
2019年10月22日
写真
クックGKFIPY☆
美味しくできました！桜海老がいい味出してます♡
2019年3月5日
写真
choir0910
簡単で美味しかったです。 リピ決定(^_^)

簡単で美味しいのが一番ですよね(≧∀≦)リピ決定なんて嬉し！

2019年1月23日
初れぽ
写真
のんいちこ
たくさんできました！お弁当のおにぎりによかったです。

色鮮やかで美味しそう☆おにぎりに活用良いですね♪れぽ感謝！！

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( )
ままとん♪
ご飯のお供に♪大根の葉のふりかけ
by ままとん♪