簡単カリカリ蓮根チップス
Description
野菜嫌いな子供達にも大人気！パリパリ蓮根チップスを作りましょう！蓮根消費にも♬
●●●体裁よく●●●
作り方
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1
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蓮根の皮を剥き、片方の端を切り落とし、水を入れたボールにスライスしていきます。反対側は捨てるので切らなくてOK!
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2
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水を切ります。
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3
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キッチンペーパーの上に、蓮根を重ならないように並べ、キッチンペーパーを上におき水分を取ります。更に蓮根とペーパーを重ねる
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4
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170℃に熱した油で、1分半〜2分揚げて、油を切ったら塩〔味付け用〕を振り出来上がり。
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今回の献立は、ラザニア、蓮根チップス、大学芋です。こだわりのラザニアはこちらです。ID: 5408826
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お弁当にも使えますね♡
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7
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夕飯に、蓮根チップス、無限ピーマン、明太ポテトグラタン、塩唐揚げ、フルーツ、ビーフシチュー、かぼちゃの煮物です(^^)
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ハロウィンに添え物にもピッタリですよ♬
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コツ・ポイント
蓮根の水分をよく、取ることです。
このレシピの生い立ち
飾りで作る場合、少量でもOK♬好きな分だけ作れます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
●●●体裁よく●●●
