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食べ過ぎに注意　おいしい　バナナケーキ

食べ過ぎに注意　おいしい　バナナケーキの画像

Description

はかり不要！
軽量カップとボウルと大さじがあればお家で簡単にケーキが焼けます。本当に混ぜるだけ！おいしくてあっという間にできますよ(笑)

材料 （パイレックスのタルト方1台分）

バナナ
1本
小麦粉
1カップ
ベーキングパウダー
大さじ1
たまご
1個
砂糖
1/2カップ弱
サラダ油
1/4カップ
バニラエッセンス（あれば）
2滴位

作り方

  1. 1

    オーブンを180度に予熱する

  2. 2

    小麦粉とベーキングパウダーを合わせて振るっておく
    バナナはフォークでつぶしておく

  3. 3

    ボウルにたまごと砂糖を入れて泡たて器でよく混ぜる

  4. 4

    サラダオイルを3に少しずつ加えてそのつど良く混ぜる（3回ぐらいに分けて）
    バニラエッセンスも加える

  5. 5

    ふるっていた粉を4のボールに入れてよく混ぜる。このとき生地が硬いのでゴムへらなどに持ち替えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる

  6. 6

    5のボールにつぶしたバナナを加えてよく混ぜる

  7. 7

    写真

    型にクッキングシートなどをひいて6の生地を入れて180度のオーブンで25分焼く（家庭のオーブンで変わってくるので火加減は調整してください）

コツ・ポイント

結構アバウトに作っても必ず膨れます！
もっとふわふわにしたいときは卵を2個使って焼くのもお勧めです
自分の好みで甘さなど調節可能なケーキです

このレシピの生い立ち

真っ黒になりかけのバナナを見てあまりにも食べるには勇気が行ったので(笑)ケーキにしてみたら本当に家中があま～い香りに包まれて美味しくできました
レシピID : 545142 公開日 : 08/04/05 更新日 : 08/04/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2009年11月8日
写真
★☆天然りらたん☆★
余ってたプルーンも入れて☆超簡単でめちゃうま！何回もリピ中♪

ありがとうございます！リピしてもらえて光栄です♪

2009年11月17日
写真
ぐるんぱの台所
簡単に作れました。パウンド型で焼いてみました。

ありがとうございます！パウンド型いいですね～。真似します！

2008年7月25日
写真
あやっぺ02
牛乳やバターを使わずに簡単でおいしく出来ました♪

ありがとうございます♪

2008年5月27日
写真
まあみんちゃ
簡単でボリューム満点☆おいしいバナナケーキが出来ました(^-^)

どっしりもっちり食べ応えがあったでしょう？食べ過ぎ注意です

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( )
まやお
食べ過ぎに注意　おいしい　バナナケーキ
by まやお