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＊魚の煮付け＊離乳食取分けにも◎

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Description

超簡単にできて子供と一緒に食べられる優しい味の煮付け＊＊＊ 白身魚(たら、鯛、カレイ)

材料 （2~3人前）

白身魚(たら、鯛、カレイ)
2~3切れ
人参、小松菜 (なくてもOK)
適量
水
200cc
酒
大1
みりん
大１
醤油
大1.5
しょうが (チューブでも薄切りでもOK)
適量

作り方

  1. 1

    調味料をすべて鍋に入れ、
    火にかける。

  2. 2

    写真

    沸々したら、たらを入れる。
    (たらは鍋に入る前にさっと水で洗いキッチンペーパーで水気をとる)

  3. 3

    落し蓋をし、弱火~中火で10分程加熱する。

  4. 4

    離乳食で取り分けする場合は、
    火が通ったら別のお皿に取り出す。
    (そのまま放置すると味が染み込み濃くなってしまいます)

  5. 5

    人参や小松菜を入れる場合は、
    別で茹でておいたのを入れ
    １分ほど加熱し煮汁を馴染ませる｡

コツ・ポイント

10分加熱したあと、
一度冷ますと味が染み込みます☆☆☆

このレシピの生い立ち

1歳の娘も食べられるように、薄味で優しい味に仕上げれるよう作ってみました◎
レシピID : 5454141 公開日 : 19/01/15 更新日 : 19/01/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2023年2月17日
写真
☆主婦初心者えりか☆
食べてくれました(*^^*)
#離乳食 #魚
2021年5月8日
初れぽ
写真
うみのたまご
離乳食完了期の息子に。減塩醤油で少し分量より少なめにしました。美味しかったようで、完食でした！
#ご飯に合う
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( )
きゃなちん＊＊＊
＊魚の煮付け＊離乳食取分けにも◎
by きゃなちん＊＊＊