温活♪白菜、春雨、ひき肉の生姜スープ

白菜は細切りにする。春雨は長い場合は適当な長さに切る。

鍋に☆をいれ、ひと煮立ちしたら豚ひき肉をいれて火を通し、灰汁をとる。白菜、春雨を加え、しんなりするまで煮る。

器に盛り付け、コショウをふって完成。