じゃが芋とコンビーフ缶で簡単ひと皿♪
Description
ゆでたじゃが芋にコンビーフをからめたの。
簡単なのに良いお味。
出来立ての熱々を召し上がれ~♪
簡単なのに良いお味。
出来立ての熱々を召し上がれ~♪
材料
(2人分)
作り方
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1
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じゃが芋は食べやすい大きさに切り、茹でます。
ゆでるときには塩を少し多めに入れます。
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2
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フライパンを温め、マヨネーズを入れ中火にしてコンビーフとニンニクを加え軽くほぐします。
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3
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コンビーフのフライパンにゆでて水を切ったじゃが芋を入れます。じゃが芋のゆで汁を加え、優しくかき混ぜます。
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4
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ブロッコリースプラウトの栄養は熱に弱いので上にふわりと添えます。
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コツ・ポイント
じゃが芋はゆでるのが理想だけどレンチンの時は
炒めるときにお湯、野菜スープ(あったら)を加えてくださいね。
炒めるときにお湯、野菜スープ(あったら)を加えてくださいね。
このレシピの生い立ち
秋に採れたジャガイモが一番おいしい季節。シンプルに美味しさを楽しみました。
ほっくりと仕上がる男爵系の芋がお勧めです。
ほっくりと仕上がる男爵系の芋がお勧めです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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