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モテレシピ✩栗のチーズケーキ

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Description

マロンぺーストを使った簡単にできるチーズケーキの紹介です♡

材料 （丸形18cm型）

ココアクッキー
50g
溶かしバター（無塩）
20g
栗の渋皮煮
5つ
■ チーズ生地
クリームチーズ
200g
お砂糖
大さじ２
マロンペースト
100~120g
ラム酒
香り程度に◎
生クリーム
100cc
溶き卵
2つ分
薄力粉(ドルチェ)
大さじ１

作り方

  1. 1

    ココアクッキーをジップロックなどに入れて潰します。
    そこに溶かしバターを加えてよくなじませる。

  2. 2

    写真

    ココアクッキー生地は型に敷き詰めます。

    渋皮煮があれば５つほど置きます。

  3. 3

    ✧チーズ生地✧
    クリームチーズ→グラニュー糖→マロンペースト→ラム酒→生クリーム→溶き卵の順でよく混ぜます。

  4. 4

    ふるった薄力粉をさっくり混ぜたら型に流し込みます。
    ※必ずクッキングシートを敷いてください

  5. 5

    写真

    190度余熱のオーブンを180度に下げたら45分焼きます。
    ※竹串刺して焼けてるか確認してください♡

コツ・ポイント

オーブンは190度に余熱しておく。
粉類はふるっておく✩

このレシピの生い立ち

美味しい栗のペーストと渋皮煮を購入したので切った断面もかわいくなるスイーツにしたくて・・・♪

簡単な分量でできるレシピがあればいいなと思い作りました＾＾
レシピID : 5469555 公開日 : 19/01/25 更新日 : 19/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15件 (13人)
2023年11月3日
写真
yayorita
濃厚贅沢レシピ。今年も手作り渋皮煮をゴロゴロ入れて作りました！
#マロンチーズケーキ #栗の渋皮煮 #贅沢ケーキ #チーズケーキ
2023年9月25日
写真
ℳᑦᑋᵃⁿ♡
ココア→プレーンビスケット使用15㌢型で★手作りの渋皮煮を活用🌰♡ 丸ごと＆ペースト入りで贅沢なケーキに☺︎！美味しかったです♡
#モテレシピ☆栗のチーズケーキ #モテレシピ #栗🌰栗🌰栗🌰 #栗好き #栗仕事 #秋の味覚 #秋スイーツ #渋皮煮活用 #贅沢 #贅沢スイーツ #丸ごとが贅沢。 #チーズケーキ革命 #マロンペースト活用レシピ #おうちカフェ
2023年9月23日
写真
〜みみ〜
焼きたて🤭やっと作成嬉しいです☺️ありがとうございます😊15cm
#おしゃれ #栗🌰の渋皮煮活用 #栗🌰のチーズケーキ
2023年9月16日
写真
おひるねたんぽぽ
簡単なのに上品で美味。お土産やおもてなしにいいですね♡
#おもてなしにも #簡単 #最高
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( )
（♡）ag
モテレシピ✩栗のチーズケーキ
by （♡）ag