あ～っちゅまに　　　リゾット♪

カマンベルチーズはちぎって　オリーブオイルをかけてほぐして置く。
エリンギは裂いて　小さめに切る。

オリーブオイル適量入れて　エリンギを炒め　ご飯も入れてさっと炒める。
そこに　１．を入れてハーブソルト適量をふり入れる。
チーズが　溶けた所で　水＋牛乳を入れる。

２ が　フツフツいって水分が無くなって来たら　火を止めてバターを入れ　出来上がり♪ 器にもって　粉チーズ＆パセリをふりかける!!