30分で簡単!基本の純豆腐スンドゥブ♡

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Description

簡単にできる本格スンドゥブチゲのレシピです。

材料 (2人分)

70g
ごま油
大さじ2
唐辛子パウダー
大さじ1
大さじ3
1/2個
お好きなだけ
10cm程度
だしの素
1本
400ml
1丁
2個

作り方

  1. 1

    写真

    ごま油、お肉、キムチ、唐辛子パウダーを混ぜて10分程寝かせて中火で焦げないようお肉の色が変わるまで炒める

  2. 2

    写真

    キムチの汁、えのき茸、シーフード、ねぎを加え、一煮立ちさせる

  3. 3

    写真

    だしの素、水を加える

  4. 4

    写真

    沸騰したら豆腐を加え、中火で5分煮る

  5. 5

    写真

    ごま油を回しかけ、卵黄をトッピングでできあがり!

コツ・ポイント

辛過ぎるのが苦手な方は唐辛子パウダーで調節してください。
シーフードは冷凍シーフードミックスが便利です

このレシピの生い立ち

寒いので辛く、温かいものが食べたくて
レシピID : 5472772 公開日 : 19/01/27 更新日 : 19/01/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
くむちん
シーフードの代わりに帆立。卵は軽く火を通しました。美味しかった♪