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鶏胸肉で柔らか茹で鶏（サラダチキン）

鶏胸肉で柔らか茹で鶏（サラダチキン）の画像

Description

ちょっとしたおつまみに、お弁当のおかずに。
そのままでも美味しいですし、黒酢やマヨネーズをつけるのも良いです。

材料

鶏胸肉
300〜350g
ネギ
1/3本
生姜スライス
3〜4枚
塩
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    材料を準備します。

  2. 2

    写真

    鍋で湯を沸かし、材料を投入。
    10分、弱火〜中火でグツグツ。

  3. 3

    写真

    火を止め、蓋をして20分。

  4. 4

    写真

    鶏胸肉を引き上げ、スライス。
    茹で汁は、美味しい出汁が取れているので、スープにご活用ください。

  5. 5

    写真

    完成です！

コツ・ポイント

材料入れて、放っておくだけで出来ちゃいます。
とってもカンタン！

このレシピの生い立ち

サラダチキンを自宅で手軽に作りたくて。
レシピID : 5480389 公開日 : 19/02/05 更新日 : 19/02/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年8月21日
写真
クックE1PZ51☆
単純な作り方のを探していました。ありがとうございました！

レポありがとうございます！またぜひご活用ください。

2019年2月24日
初れぽ
写真
99tako
茹で鶏のスープの写真です（笑）卵と人参だけ加えて美味でした！

レポありがとうございます！温まりそうなスープですね(^^)

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( )
golconde
鶏胸肉で柔らか茹で鶏（サラダチキン）
by golconde