朝ごはんに♡BLT&Cスクランブルエッグ

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Description

B(ベーコン)・L(レタス)・T(トマト)に、C(チーズ)入りのスクランブルエッグです。

材料 (2人分)

2個
2枚
1/2個
大さじ1
塩・胡椒
少々
バター
10g

作り方

  1. 1

    ベーコンは2cm幅に、トマトは2cm角に切る。レタスは適当な大きさに手でちぎる。モッツァレラチーズは一口大に切る。卵を溶き、生クリームと塩・胡椒を入れて混ぜる。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、中火でベーコンを炒める。レタス、トマトを加えて一呼吸置く。(この間に弱火にする。)

  3. 3

    卵、モッツァレラチーズを入れ、ゆっくり混ぜながら火を通し、半熟になったら火を止めて、器に盛りつけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

モッツァレラチーズのかわりにカマンベールチーズでもおいしいです♫

このレシピの生い立ち

火を軽く通したレタスのしゃきしゃきが好き♪朝ご飯にぴったりかなと思って、ベーコン、トマトも一緒に。ちょっと豪華にチーズも入れちゃいました。
レシピID : 548877 公開日 : 08/04/13 更新日 : 08/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
komugiko4
とても美味しかったです♡
初れぽ
写真
ひとひとの素
お帰りぃぃ^^出産&受賞おめでとう♡栄養たっぷりおいしかったょ♪

朝にお手軽だけど野菜もとれてうれしいよね♫お祝いもありがと♡