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甘海老は水洗いしてキッチンペーパーで水気をとり頭の先を切るさやえんどうは筋を取って斜め切りにんにくはみじん切り
パスタを1分程短めに茹でる分量外ですが塩を入れてね!
フライパンにオリーブオイルとにんにくをいれ火にかけ、甘海老を並べて塩コショウを振り中火で両面を焼き火を通す
白ワインを入れて煮立たせたら、バターと豆乳とコンソメを入れる
さやえんどうと茹で汁を入れひと煮立ちしたらパスタを入れ1分程煮絡める
最後にあればブラックペッパーを不利かけて完成♡