ピーマンと舞茸の味噌炒め
レシピID:550577
ピーマンと舞茸をクタクタに炒めて、味噌味に仕立てました。
材料 （ 2人分 ）
| ピーマン | 3個 |
| 舞茸 | 1袋 |
| 味噌 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ3 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 醤油 | 小さじ2 |
| ごま油 | 少々 |
| 白胡麻 | 適量 |
| おろしにんにく | 小さじ1 |
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1
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ピーマンと舞茸は千切りにする。
味噌、みりん、酒、醤油。おろしにんにくを良く混ぜ合わせておく。
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2
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熱した鍋にごま油を入れ、ピーマンと舞茸をクタクタになるまで良く炒める。
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3
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合わせた調味料を加えて良く混ぜる。
最後に白胡麻を振りいれたら出来上がり。
コツ・ポイント
愛を込める。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
14件
(14人)
ありがとうございます＾＾
ありがとうございます。
ありがとう！
キャベツ入りもすんごく美味しそう＞▽＜
味噌とにんにくの相性は最高にいいんです♪ありがとうございます
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/17
ピーマンが食べたかったけど、3個だけじゃ少なそうだったので舞茸を加えてみました。
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コメント