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レシピID :550577

ピーマンと舞茸の味噌炒め

ピーマンと舞茸の味噌炒め
ピーマンと舞茸をクタクタに炒めて、味噌味に仕立てました。

材料 ( 2人分 )

ピーマン
3個
舞茸
1袋
味噌
大さじ2
みりん
大さじ3
大さじ1
醤油
小さじ2
ごま油
少々
白胡麻
適量
おろしにんにく
小さじ1

1

ピーマンと舞茸は千切りにする。
味噌、みりん、酒、醤油。おろしにんにくを良く混ぜ合わせておく。

2

熱した鍋にごま油を入れ、ピーマンと舞茸をクタクタになるまで良く炒める。

3

合わせた調味料を加えて良く混ぜる。
最後に白胡麻を振りいれたら出来上がり。

コツ・ポイント

愛を込める。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (19人)

11/05/11

写真

とてもおいしくて2日連続で作ってしまいました^^

mogumokura

10/04/02

写真

なすも入れてみました。味噌味がご飯にあいますね♪

elfschritt

なす入り、すんごく美味しそう><

10/03/17

写真

ピーマンをネギにかえてみました☆また作りたいです♪

∮ゆうき∮

素敵なアレンジ感謝です♪

10/02/25

写真

せいろでちょっとヘルシーにしました◎味噌とにんにく美味しいです♪

sheeks

せいろでとはいいアイデアですね♪おいしそう^^

10/02/11

写真

舞茸の初めての食べ方!ご飯が進んでおいしい〜♪

shokolat

嬉しい♪ありがとうございます^^

09/10/08

写真

味噌とにんにくって合うんですね。舞茸を料理しやすくなりました。

zdfoj

ありがとうございます^^

09/10/02

写真

くったりピーマンと舞茸が合いますね!味噌味でご飯もすすみます。

やまうさ

ありがとうございます。

09/09/29

写真

ちょうど舞茸とピーマンがあったので♪コッテリ味が美味!

HMCみーこりん

ありがとう!

09/09/19

写真

美味!愛と一緒にキャベツも投入しましたヽ(*´∀`*)ノ

がるこむぎ

キャベツ入りもすんごく美味しそう>▽<

09/09/16

写真

味噌とにんにくがいい味をだしていますね。美味しかったです(^^♪

ぺこ太

味噌とにんにくの相性は最高にいいんです♪ありがとうございます

09/09/04

写真

美味しい舞茸のレパートリーが増えました。リピしてます(*^^*)

ღピーチღ

09/08/04

写真

もう一品!に最高です!美味しくてお弁当にも入れました。ごちです♪

タマトロ

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 08/04/17
ピーマンが食べたかったけど、3個だけじゃ少なそうだったので舞茸を加えてみました。

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