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レシピID :550577

ピーマンと舞茸の味噌炒め

ピーマンと舞茸をクタクタに炒めて、味噌味に仕立てました。

おまめさん

材料（ 2人分）

ピーマン

3個

舞茸

1袋

味噌

大さじ2

みりん

大さじ3

酒

大さじ1

醤油

小さじ2

ごま油

少々

白胡麻

適量

おろしにんにく

小さじ1

1: ピーマンと舞茸は千切りにする。
味噌、みりん、酒、醤油。おろしにんにくを良く混ぜ合わせておく。

2: 熱した鍋にごま油を入れ、ピーマンと舞茸をクタクタになるまで良く炒める。

3: 合わせた調味料を加えて良く混ぜる。
最後に白胡麻を振りいれたら出来上がり。

コツ・ポイント

愛を込める。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19件 (19人)

11/05/11

とてもおいしくて2日連続で作ってしまいました＾＾

mogumokura

10/04/02

なすも入れてみました。味噌味がご飯にあいますね♪

elfschritt

なす入り、すんごく美味しそう＞＜

10/03/17

ピーマンをネギにかえてみました☆また作りたいです♪

∮ゆうき∮

素敵なアレンジ感謝です♪

10/02/25

せいろでちょっとヘルシーにしました◎味噌とにんにく美味しいです♪

sheeks

せいろでとはいいアイデアですね♪おいしそう＾＾

10/02/11

舞茸の初めての食べ方！ご飯が進んでおいしい〜♪

shokolat

嬉しい♪ありがとうございます＾＾

09/10/08

味噌とにんにくって合うんですね。舞茸を料理しやすくなりました。

zdfoj

ありがとうございます＾＾

09/10/02

くったりピーマンと舞茸が合いますね！味噌味でご飯もすすみます。

やまうさ

ありがとうございます。

09/09/29

ちょうど舞茸とピーマンがあったので♪コッテリ味が美味！

HMCみーこりん

ありがとう！

09/09/19

美味！愛と一緒にキャベツも投入しましたヽ(*´∀｀*)ﾉ

がるこむぎ

キャベツ入りもすんごく美味しそう＞▽＜

09/09/16

味噌とにんにくがいい味をだしていますね。美味しかったです(^^♪

ぺこ太

味噌とにんにくの相性は最高にいいんです♪ありがとうございます

09/09/04

美味しい舞茸のレパートリーが増えました。リピしてます(*^^*)

ღピーチღ

09/08/04

もう一品！に最高です！美味しくてお弁当にも入れました。ごちです♪

タマトロ

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このレシピの生い立ち

公開日： 08/04/17

ピーマンが食べたかったけど、3個だけじゃ少なそうだったので舞茸を加えてみました。

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ピーマンと舞茸の味噌炒め

材料 （ 2人分 ）

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