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薄力粉、砂糖、アーモンドプードルの順にふるいにかける
材料すべてを混ぜ合わせる
生地をラップで包み、冷蔵庫か冷凍庫で数時間から一晩寝かせる
翌日、麺棒で生地をのばす。大きめにラップを切り、その上から麺棒でならせば、後片付けが楽！
型にはめて、フォーク等で穴を開ける
クッキングシートの上に、重石を乗せて、温めておいたオーブンで160-170度で25-30分焼く
yukanada
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