簡単！美味しい胡桃のキャラメリゼ♡

Name: 簡単！美味しい胡桃のキャラメリゼ♡
Ingredients: グラニュー糖 100g; 水 25cc; 胡桃 100g

Description

グラニュー糖と水のみ！簡単♡美味しい胡桃のキャラメリゼ（＾ν＾）☆☆

マカロン♡♡♡

材料

グラニュー糖

100g

水

25cc

胡桃

100g

作り方

1

グラニュー糖と水を入れ、中火から強火で加熱する。初めは透明。
2

キャラメル色になるまで焦がす。
3

火を止めて胡桃を加え絡ませる。
4

クッキングシートの上に広げて冷ます。
5

お皿にもりつけたから完成！

コツ・ポイント

キャラメル色になるまでじっと加熱してまつ。事前に胡桃をオーブンでローストしたり、フライパンで乾煎りすると香ばしくなります。バターがあれば、10gほどキャラメリゼした後に加えても風味が増しますがなくてもかりっと甘く香ばしく美味しいです☆

このレシピの生い立ち

バレンタインデーのチョコケーキのデコレーションの飾りとして作りました^_^♡時短かつ簡単に作りました笑

レシピID : 5507257 公開日 : 19/02/14 更新日 : 19/02/15

このレシピの作者

マカロン♡♡♡

@cooking.macaron9(みさこママ|旬の食材で一生物レシピ)クックパッドアンバサダー☆レシピ本、7冊掲載✨看護師☆家庭菜園と料理が趣味！旬な安い食材を使って時短！簡単！節約レシピを投稿中♪つくれぽが来るのが嬉しくて、毎日の仕事や料理の励みになっています✨2歳と0歳の2人の育児に奮闘中、義母と同居中のため子供から大人まで喜ぶような幅広い料理を投稿しています♪