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レシピID :550964

めかぶとろろきゅうりのさっぱりサラダ

めかぶとろろきゅうりのさっぱりサラダ
ネバネバ＋シャキシャキ！塩もみしたきゅうりの食感がいい感じです。切ってまぜるだけで、もう一品♪
boricco boricco

材料 （ 2人分 ）

めかぶ
1パック（50g）
きゅうり
1本
山芋
3、4cm
塩（きゅうりもみ用）
小さじ1/2
めんつゆ（ドレッシング）
適量

1

きゅうりと山芋は千切りにする。
きゅうりに塩をまぶして10分ぐらい放置。水分が出たら軽く絞る。

2

材料を全部混ぜて、できあがり。

3

コツ・ポイント

三杯酢であえれば酢の物に。
たまねぎや青じそのドレッシングもおすすめです(´∀`)

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2件 (2人)

11/02/21

写真

二杯酢で。めかぶと山芋のトロトロがおいしかったです。

ゆりYO

二杯酢さっぱりしておいしそうですね！ありがとうございます♪

09/06/10

写真

ツルっとシャキッとした食感がすごくいいですね～つまみに最高！

nabeko44kazu

お酒が進んじゃいます？（＞m＜*）初れぽありがとうです☆

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/04/14
めかぶ消費に。
そのままごはんにかけてもおいしいけど、
今回はメインがカレーだったので、サラダにしてみました。

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