簡単★ツナのトマトクリームスープ
Description
消費しきれなかったトマトって冷凍しますよね？その冷凍トマトを簡単でも濃厚なスープにしませんか？ちょっと酸味も効いて美味しいデスヨ!!
AYACANDY
材料
（カップ2つ分）
小2個
1／2缶以上
100cc
ニンニク（みじん）
1かけ
オリーブオイル
大さじ1／2
★ケチャップ
小さじ1～2
大さじ1～2
★塩orクレソル・胡椒
適量
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適量
一つかみ
作り方
コツ・ポイント
トマトの風味を生かしたい時はケチャップはごく少量で。またあんまり長時間加熱しないでください。シーフードミックスやショートパスタがあれば手順【4】の手前で入れてください。調味はクレソル入れとけば間違いなく美味しいです(笑
このレシピの生い立ち
ビミョウに残ったツナと賞味期限切れ近い牛乳・・・これを何とかしたくて･･･ウチの定番パスタソースをアレンジ。牛乳ならスープでイケルかなーと思って。ショートパスタを多く入れればランチにも最適かな?
AYACANDY
