かんたんびっくり！鮭の味噌マヨホイル焼き

玉ねぎを薄くスライスする。
ブロッコリーは1分半茹でる。
しめじをカットしておく。

味噌とマヨネーズを混ぜておく。

アルミホイルを広げ、その上に玉ねぎを敷き、鮭をおき、塩胡椒をする。

最後にとろけるチーズをのせる。

アルミホイルを包み込むように折りたたみ、上でぎゅっと閉じて密封する。

フライパンに6をのせ、少し全体に浸るくらいの水を入れ、蓋を閉じる。
弱火〜中火で15分蒸し焼きにする。