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玉ねぎを薄くスライスする。ブロッコリーは1分半茹でる。しめじをカットしておく。
味噌とマヨネーズを混ぜておく。
アルミホイルを広げ、その上に玉ねぎを敷き、鮭をおき、塩胡椒をする。
その上にしめじ、ブロッコリーをのせて、2の味噌マヨネーズを適当にかける。
最後にとろけるチーズをのせる。
アルミホイルを包み込むように折りたたみ、上でぎゅっと閉じて密封する。
フライパンに6をのせ、少し全体に浸るくらいの水を入れ、蓋を閉じる。弱火〜中火で15分蒸し焼きにする。
かんせーい☆
ありがとうございます!お子さんの口にあって良かった♡