みかんマドレーヌ♪爽やかみかん香る♪

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Description

マドレーヌにみかんの皮の甘煮を加えました♪苦くなく爽やかなみかんの味がしてとても美味しいです♪みかんの香りに包まれます♪

材料 (12個ほど)

90g
グラニュー糖
90g
バター
90g
2個
はるみ・ぽんかんの皮煮
50g
バター(型に塗るよう)
適量
適量

作り方

  1. 1

    みかんの皮の甘煮はこのレシピで作りました。レシピID : 5524396

  2. 2

    写真

    型に溶かしたバターを塗って、全体に強力粉をふって余分な粉はおとしておきます。冷蔵庫で冷やしておきます。

  3. 3

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    薄力粉とベーキングパウダーはあわせて、ふるっておきます。

  4. 4

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    卵とグラニュー糖を加えて、少し白くなるまで混ぜます。

  5. 5

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    粉類を加えて混ぜます。

  6. 6

    電子レンジ又は湯銭でバターを溶かします。

  7. 7

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    艶よく混ざっています。

  8. 8

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    みかんの皮の甘煮を加えます。

  9. 9

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    バターを入れて混ぜます。

  10. 10

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    最低1時間は冷蔵庫で冷やします。

  11. 11

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    型に生地を入れます。8分目ぐらいです。

  12. 12

    170℃に予熱したオーブンで15分~20分ほど焼きます。

  13. 13

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    手に生地がひっついてこなければ焼けています。取り出して冷まして下さい♪

  14. 14

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    みかんの香りがする爽やかなマドレーヌです♪

コツ・ポイント

みかんの皮の量は調整して下さい♪ケーキに入れるとや苦くないので、沢山入れて大丈夫です♪

このレシピの生い立ち

バターでしっとりのマドレーヌにみかん皮を入れて爽やかにしました♪香りもよくいくらでも食べれます♪
レシピID : 5528201 公開日 : 19/03/08 更新日 : 19/03/22

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