チキンカツ 粉チーズでコクうま！
いちみん☆
作り方
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1
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鶏胸肉は食べやすい大きさに削ぎ切りする。塩胡椒をまぶしておく。
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2
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薄力粉をまぶす。
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3
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溶いた卵をからめる。
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4
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パン粉に粉チーズを混ぜる。
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5
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4をまぶす。
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6
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180度の油で揚げる。
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コツ・ポイント
我が家ではオレンジ色のパン粉を愛用してます。
揚げ上がりも美味しそうです。業務スーパーで買い求められます。
揚げ上がりも美味しそうです。業務スーパーで買い求められます。
このレシピの生い立ち
胸肉はパサつくので、最近はサラダチキンばかりでした。
そろそろ飽きてきたので、ジューシーに食べられるレシピを考えてみました。
そろそろ飽きてきたので、ジューシーに食べられるレシピを考えてみました。
いちみん☆
