大根の甘酢おかか和えの画像

Description

甘めの味付けなのに、さっぱりしています!
ご飯のお供にも…♡

材料

500g(半分くらい)
ザラメ
100g
醤油
75g
35g
6g
2〜3パック

作り方

  1. 1

    大根の皮をむき、結構薄めのいちょう切りにし、ボウルに入れておく。

  2. 2

    Aを全て小鍋に入れ弱火で温め、ザラメが溶けたら温かいうちに1にかけ、おかかをふりかけ混ぜ合わせる。

  3. 3

    最低1時間くらいつけておき、味を染み込ませたら完成!

コツ・ポイント

なしです!簡単すぎてすみません( ^ω^ )

このレシピの生い立ち

前に勤めていた会社の奥様が作ってくれていて試行錯誤して作りました。
レシピID : 5543001 公開日 : 19/03/07 更新日 : 19/03/07

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