大統領来日記念☆2008韓国トースト
作り方
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1
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溶き卵の中に千切りにしたキャベツとニンジンを入れる。チーズをちぎり入れて、塩コショウする。
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2
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パンをトーストしておく。
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3
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フライパンにサラダ油をひき、1を入れて弱~中火で焼く。色がついたら裏返し、上から押すようにして薄めのオムレツにする。
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4
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パンにマーガリンを薄く塗り(←省略可)、オムレツをのせる。ハムをはさみ、ケチャップとマヨネーズをかける。上にパンをのせればできあがり。
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5
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* オムレツを焼く時は卵焼き用のフライパンが重宝。2/3くらいの大きさで作るとちょうどパンの形に!
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6
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* お飲み物にはダントツで豆乳がおススメです。
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7
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2008/05/06 おかげさまで2つ目の話題入り☆作ってくださった皆さん、ありがとうございました
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2008/05/19 新着ピックアップに紹介されているのを偶然発見。記念に掲載しました(笑)。
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9
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ホテルの朝食でオムレツをオーダー♪ パンに挟んで即席韓国トースト完成デス。お出かけ先でもお試しください。
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コツ・ポイント
ケチャップ&マヨネーズのおかげで、マーガリンを省略しても十分おいしく食べられます。今回はチーズを入れましたが、ツナやハムを混ぜても美味です。野菜は混ぜ込まずに生の千切りのまま挟むのもアリです。パンはベーカリーの高級パンよりも100円くらいの安売りのパンのほうが気分が出ます …が、皆さん工夫して楽しいトースト作ってくださっています。大感謝♪
このレシピの生い立ち
韓国のトーストが大好きですが、万年ダイエッターの身には糖分と油分がとても気になるのも事実です。韓国でも近年の健康ブームでトーストも年々ヘルシーになってきています。
レシピ名、大げさですみません。李大統領の来日にちなみ、「サラリーマン出身の彼もおそらく好物だったのでは?!」と思い結びつけたものです。
レシピ名、大げさですみません。李大統領の来日にちなみ、「サラリーマン出身の彼もおそらく好物だったのでは?!」と思い結びつけたものです。