簡単♪胡瓜とワカメの酢の物
作り方
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1
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ワカメは水で戻し、合せ酢(A)をつくる。
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2
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胡瓜は切り込みを入れ1センチ幅に、塩を降り水分を絞る。
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3
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絞ったわかめ1と2をビニールに入れ漬け込む。好みですだち酢をふりかける。
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4
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つくりおき合わせ酢(ID6236731)でも美味しいです♪
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コツ・ポイント
ワカメは一番先に水にさらす方が馴染みやすいですような気がします(^-^)
このレシピの生い立ち
めんつゆを活用した多忙時レシピです。
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