圧力鍋で時短 ツナの炊き込みご飯の画像

Description

冷蔵庫にあるもので、炊き込みご飯。包丁使わなくてもいい、簡単、休日のお昼にすぐ出来ます。

材料 (3人分)

小1本
☆冷凍ミックスキノコ
適量
☆冷凍長ネギ
適量
にんべんの麺つゆ
60cc
480cc
一つまみ

作り方

  1. 1

    圧力鍋でお米を研ぎます。

  2. 2

    写真

    お米の上に、人参をスライサー(細切り用)で直接切りいれます。冷凍キノコ、冷凍ネギも入れます。
    ツナ缶も油ごとあけます。

  3. 3

    麺つゆ60cc +水480ccを入れ
    塩をひとつまみいれて、蓋を閉めて
    中火強火にかけます。

  4. 4

    ピンが上がったら、弱火に落として5分加熱して火を止めます。

  5. 5

    ピンが下がったら、フタを開けて全体を混ぜて、もう一度フタをして5分〜10分蒸らして出来上がりです。

コツ・ポイント

人参の存在感出したい場合は普通に切って下さい。
☆印は自分でジッパー袋で冷凍しています。
(ネギ‥薄い小口切り キノコ‥数種を小房にして)
お好みで水を控えれば、硬めに炊けます。
彩りで緑の野菜を乗せてみました。

このレシピの生い立ち

買い物に行けない時におかず無しでも、いけそうな物を作りました。油揚げもなかったので、ツナ缶のオイル漬けでコクを足しました。
レシピID : 5547263 公開日 : 19/03/10 更新日 : 19/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート