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お米を洗いザルにあげ、月齢に応じた水を入れ30分位おく。
中火で火にかけ、沸騰したら弱火20分。中火の時蓋あけて確認しても大丈夫です。弱火にしたら蓋は開けない。
火を止め火からおろし30分放置出来上がり!