アスパラベーコン 弁当冷凍ストック用
たかたかっち♪
作り方
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1
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アスパラは適当な長さに切り、たっぷりのお湯で茹でるか、レンチンします
アスパラレンチン方法
レシピID:5557368
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2
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長いベーコンは半分の長さで切りハーフサイズにします
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3
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茹でたアスパラをベーコンで巻き、巻き終わりが下にくるように爪楊枝で止めます
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4
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フライパンにバターを入れ熱して、巻き終わりを下にして中火で炒めます。
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5
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ベーコンが焼けたら、塩コショウ、しょうゆで味付けして完成
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6
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フライパンの半分で弁当用のアスパラコーンも炒めてます。
レシピID:5557501
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7
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アスパラコーンは、火が通るのが早いので、アスパラベーコンのベーコンが焼けたら半分側で作り始めます
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8
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冷めたら小分けにして冷凍します
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コツ・ポイント
巻ききれなかったアスパラや、多めに茹でたアスパラをアスパラコーンとして、一緒に作るので１度に2品出来ちゃいます
小分けにして作り置き冷凍しておき、前日夜から冷蔵庫で解凍しておけば弁当作りが楽になります
冷凍のまま弁当に入れて自然解凍でも
小分けにして作り置き冷凍しておき、前日夜から冷蔵庫で解凍しておけば弁当作りが楽になります
冷凍のまま弁当に入れて自然解凍でも
このレシピの生い立ち
時間のある時にまとめて作って冷凍しておいて、朝は少しでも楽に弁当を作りたいので
たかたかっち♪
