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レシピID :555957
高野豆腐のチンジャオロース丼
とっても簡単♪ボリューム満点なのに胃にもたれない、チンジャオロースー風ヘルシー丼です。がつがつ食べちゃって下さい
(*^m^*)
(*^m^*)
材料 （ 二人分 ）
高野豆腐
２枚
ピーマン
４個
米
１・５合
サントリー天然水
３００cc
◎玉子
１個
◎片栗粉
小さじ２
●醤油
大さじ１
●オイスターソース
大さじ２
●酒
大さじ２
●砂糖
小さじ１
★胡麻油
大さじ１
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1
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米を洗ってザルにあげておく。鍋に米とサントリー天然水を入れて蓋をし強火で加熱する。鍋が沸騰してきたら弱火にして１３分加熱し火を止める。１５分蒸らしてご飯をほぐしておく。
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2
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高野豆腐を、たっぷりの水で戻して横半分にスライスしてから細切りにしておく。ピーマンを細切りにしておく。●の調味料を混ぜ合わせておく。ボウルに細切りにした高野豆腐を入れて玉子を割り入れて全体に絡ませてから◎の片栗粉を振り入れて絡ませておく。
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3
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フライパンに★の胡麻油を入れて熱しピーマンを加えて強火で軽く炒める。全体に油がまわったら高野豆腐を加えて中火で炒め、ピーマンに軽く火が通ってきたら弱火にして●の合わせ調味料をまわし入れて全体に絡め炒めたら完成。ご飯に適量を乗せて召し上がれ♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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(92人)
ハートの人参かわいいですね＾＾素敵なレポ有難うございます～☆
掲載が遅くなりゴメンなさいね＾＾素敵なレポありがとう♡感謝
お役に立てて良かったです＾＾美味しそうなレポ嬉しいです♡感謝
それは嬉しいです＾＾励みになる感想&素敵なレポありがとう～♡
掲載が遅くなりごめんなさいね＾＾素敵なレポ有難うございます♡
掲載が遅くなりごめんなさいね＾＾素敵なレポ有難うございます♡
掲載が遅くなりごめんなさいね＾＾素敵なレポ有難うございます♡
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食べやすくなりますよね＾＾美味しそうに仕上げて下さって感謝♡
お役に立てて良かったです＾＾美味しそうなレポ嬉しいです♡感謝
美味しそうに仕上げてもらって嬉しいです＾＾素敵なレポ有難う♡
お役に立てて良かったです＾＾美味しそうなレポ嬉しいです♡感謝
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