めかぶ納豆の温泉卵とキムチ和え
ろびりり
作り方
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1
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キムチは100グラムお皿に入れる。辛味が少なめが良ければ50グラムでもおいしく食べられます。
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2
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たたきめかぶが売っていたのでたたく手間が省けてます。味なしめかぶをたたいて使ってもOKです。
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3
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手軽に市販の温泉卵を使います。
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4
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納豆はタレを入れ混ぜておきます。
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5
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お皿にキムチ、めかぶ、納豆を盛りつけます。
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6
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上に温泉卵を割ってのせます。食べるときはまぜてください。ご飯にのせてもおいしいです。
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コツ・ポイント
簡単に作るには市販の温泉卵、たたかれているめかぶを使うといいですよ。
このレシピの生い立ち
主人が職場から持ってきた健康新聞に出ていたレシピです。働き盛りの健康管理にぴったりのレシピなので広めるために投稿しました。
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ろびりり
