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Description

魚の煮付けの調味料をメモする為に作成。

材料

4切れ
100cc
☆しょうゆ
大さじ2
☆みりん
大さじ1.5
☆砂糖
大さじ1.5
☆しょうがすりおろし(チューブ)
少々

作り方

  1. 1

    タラの水気を軽くキッチンペーパーでとる。

  2. 2

    フライパンに☆を入れて沸騰させる。

  3. 3

    1を入れ、中火落し蓋をして5分ほど煮る。

  4. 4

    落し蓋をとり、魚に火が通っていたら、タレを絡めながら煮詰めて好きな濃さになったら完成。

  5. 5

    ※火が通ってない場合は、もう一度蓋をして少し煮る。

コツ・ポイント

フライパンで一瞬で簡単に出来ます。

このレシピの生い立ち

塩焼き以外にも子供達に魚を食べて欲しくて。
レシピID : 5564522 公開日 : 19/03/20 更新日 : 19/03/20

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