ほぼ放置！鶏ハム

Name: ほぼ放置！鶏ハム
Yield: 胸肉一枚分
Ingredients: 鶏胸肉 1枚; 生姜(チューブ) 1センチ; 塩麹 大さじ3; お酒 大さじ2

Description

お鍋のお皿は、袋に穴があかないために入れているので省かないでください。

1枚

生姜(チューブ)

1センチ

塩麹

大さじ3

お酒

大さじ2

鶏肉の大きさによって茹でる時間が変わります。
塩麹を使用しているので多少茹ですぎても問題ありませんお酒は、塩分ゼロのものを使用しています。
塩麹は業務スーパーの物を使用しております

肉類を調理する方への注意

コンビニのサラダチキンが塩味が強すぎて食べれないと思ったので、作りはじめました。
レシピを教えて欲しいと言うお知り合いの方が多くて、レシピにしました

レシピID : 5578399 公開日 : 19/04/04 更新日 : 19/04/04