【ﾌﾜｼｭﾜ〜】スフレヨーグルトケーキ

型にクッキングシートを敷き、薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておきます

大きめのボウルに卵黄、ヨーグルト、グラニュー糖、豆乳、お酢の順番にその都度まぜまぜしながら合わせていきます

②にふるった薄力粉・ベーキングパウダーを入れてまぜまぜしたら

メレンゲがしっかりツノが立つほど泡立ったらヨーグルト生地と合わせます

※メレンゲに③の生地を入れるのではなく、③のボウルにメレンゲを3回に分けて混ぜ合わせてください

材料が全部合わさったら型に流し込みます（私は15センチホールで作りました）

40分程焼き、焼き色が薄ければもう3〜5分程追加してください

出来上がり〜

豆乳を生クリームにしたり、お酢をレモン汁にするとよりスイーツっぽさがでると思いますが、これはこれで美味しいと思います