スパイシーなミーゴレン風♥️日清焼そば
Description
スパイシーな大人焼そば、焼き卵に良く合います。敢えて麺にには具材を入れません、パラパラに焼き上げた麺と卵だけのシンプル麺
kuragenoie
材料
作り方
コツ・ポイント
日清焼そばID1938219 ではすでに126000アクセスを頂いていますが、改めてミーゴレン風スパイシー仕上げを掲載します。今まで茹でていた乾麺をここでは熱湯に入れるだけとして、胡麻油で炒めることでよりパラパラ仕上げの焼そばに仕上げます
このレシピの生い立ち
発売以来50年以上食べ続けている日清焼そばをメーカーの取説に従って作ると柔らかくなったり、フライパンにこびりついたりするのが嫌で、香港の乾麺を湯で戻して炒める焼そばの作り方を踏襲してミーゴレンに作り上げます。パラパラ仕上げで美味しいですよ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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