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レシピID :559748

フライパンで焼く☆もっちもちのナン

フライパンで焼く☆もっちもちのナン
生地はＨＢまかせ、フライパンで簡単に どんどん焼ける もちもちの本格的なナンです！
きゃめまま きゃめまま

材料 （ 5～6枚分 ）

強力粉
200㌘
薄力粉
100㌘
ヨーグルト
大さじ2～3
水
190cc
ドライイースト
小さじ1弱
砂糖
大さじ1弱
塩
小さじ1
サラダ油
大さじ1

1

水は40℃くらいに温めて、すべての材料をＨＢへ入れ「生地ずくり」コースでスタート。 ※手捏ねでもよいですよ！

2

写真

手でナンの形に成形して、よーく熱したフライパンに油を敷かないで焼く。 蓋をしてプクーっと膨らんできたら裏返して両面を焼く。 ※始めは強火で、蓋をしたら中火～弱火で。

3

写真

油で揚げても、いっそうもちもちになっておいしいです♪

コツ・ポイント

ヨーグルトの代わりに牛乳でもよいですよ。 成形しずらい時は、強力粉で打ち粉をしながらやって下さい。 なるべく、薄くのばして下さい。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3件 (3人)

09/01/04

写真

σ（＾ｕ＾）美味しかったです♪　次は揚げにもチャレンジしてみます

ryou314

ありがとうございます。揚げもなかなかおいしいですよ～♪

08/06/29

写真

おいしくって２日連続でナンです♪今日はナンドッグにして＾＾♪

かかまま

わぁ～おいしそう♪3日目はナンピザでとうぞ(笑

08/05/10

写真

主人が作りました♡見た目は悪いですが、おいしかったですよ～。

あおいひめ

ご主人が作ってくれたんですか！！うらやましい♪

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 08/04/27
もちもちのナンをを追求しています。。。

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