つるんっ！簡単綺麗に剥けるゆで卵の作り方
kiiorii
作り方
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鍋に使いたい分の卵を入れ、卵が完全に浸かるくらいに水をいれる。
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2
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そのまま中火にかけて20分。
20分経ったらすぐに冷水につけて殻を剥く。
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3
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※※
全部成功とはいかない方もいらっしゃるみたいなので(＞＜)
↓↓↓
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4
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冷水に入れる前に、鍋の中に入ってる状態でスプーン等を使って叩き、ヒビを入れてから冷水に浸し剥いてみて☆
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つるんっ！です♪
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検索トップ10入り感謝です☆！
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コツ・ポイント
20分経ったらすぐに冷水に！
そしてすぐ剥いて下さい！
コンコン、と殻に少し割れ目入れて冷水につけてから剥くと、さらに剥けやすいと思います！
※黄身はしっかり固めです！
そしてすぐ剥いて下さい！
コンコン、と殻に少し割れ目入れて冷水につけてから剥くと、さらに剥けやすいと思います！
※黄身はしっかり固めです！
このレシピの生い立ち
ゆで卵が上手く剥けない話しになって教えてもらいました☆これを教えてもらってから、この作り方でしかしていません♪
