手抜きシリーズ　焼き山芋（長芋）

山芋は皮を剥き、厚さ1cm～1.5cmの輪切りにします。

よく熱したフライパンに油をひき、弱火～中火で軽く焦げ目が付く程度に両面を焼き上げたらできあがり♪

お皿に盛って、好きな調味料でどうぞ。
私はいつも醤油だけです。