砂肝とセロリのおつまみサラダ
レシピID:560859
ビールがすすむ、ちょっとピリ辛サラダです。
材料 （ 2人分 ）
| 砂肝 | 100～150ｇ |
| セロリ | 1本 |
| レタス | １枚 |
| 「合わせ調味料」 | ●を混ぜ合わせる |
| ●おろしにんにく | 少々 |
| ●豆板醤 | 少々 |
| ●醤油 | 小さじ１ |
| ●塩 | 少々 |
| ●ごま油 | 大さじ1 |
-
1
-
砂肝は、水から茹でる。沸騰したら差し水をして、再沸騰したらあげる。
砂肝は氷水にさらしておく。
セロリは
５mmくらい、レタスは一口サイズに切る。
-
2
-
砂肝をそうじしながら、５mmほどに切る。（適当で大丈夫です）
-
3
-
砂肝と、切った野菜をボールに入れ、合わせ調味料とよく和える。出来上がり。
コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(5人)
激安つまみです。つくれぽありがとうございました。
定番にしていただいてありがとうございます。またよろしくです。
セロリの葉もキレイでいいですね。つくれぽありがとうです。
僕も豚ハツ大好きです（＾＾）。いつもありがとうございます。
つくれぽ、ありがとうございます。また、よろしくです。
このレシピの生い立ち
公開日：08/04/29
焼き鳥にすると煙が出て大変なので、茹でてみたら柔らかく仕上りました。美味しいです！
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント