キヌアサラダ
作り方
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1
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キヌアを茶漉しで水洗いし、鍋に入れ、水とコンソメも入れて、中火にかける。蓋をして水気がなくなるまで煮る。
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2
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水気がなくなったら火からおろし、冷ましておく。
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3
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野菜とハムを1cmの角切りにする。くるみは適当な大きさに砕く。
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4
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大きめのボウルに☆の調味液を入れて混ぜ、キヌアと3の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
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5
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器に盛って出来上がり☆
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コツ・ポイント
カレーパウダーはお好みで調整してください。
このレシピの生い立ち
自分が好きな味に仕上げたくて。