キヌアサラダの画像

Description

スーパーフードのキヌアを自分好みの味に仕上げてみました♪腹持ち抜群の一品☆ぜひ試してみてください♪カレー味でこれだけでも

材料

1/2カップ
コンソメ
1個
1と1/2カップ
1/2個
ロームハム
4~5枚(1パック)
10~15粒くらい
調味液
☆はちみつ
大さじ1
☆塩コショウ
10振りほど
☆カレーパウダー
大さじ1
☆オリーブオイル
大さじ3
☆きび砂糖
小さじ2

作り方

  1. 1

    キヌアを茶漉しで水洗いし、鍋に入れ、水とコンソメも入れて、中火にかける。蓋をして水気がなくなるまで煮る。

  2. 2

    水気がなくなったら火からおろし、冷ましておく。

  3. 3

    野菜とハムを1cmの角切りにする。くるみは適当な大きさに砕く。

  4. 4

    大きめのボウルに☆の調味液を入れて混ぜ、キヌアと3の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    器に盛って出来上がり☆

コツ・ポイント

カレーパウダーはお好みで調整してください。

このレシピの生い立ち

自分が好きな味に仕上げたくて。
レシピID : 5612938 公開日 : 19/05/19 更新日 : 21/06/01

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