塩漬け胡椒でシンプルに【塩胡椒ステーキ】
Description
シンプルに粗塩（岩塩）と生の塩漬け胡椒で食べます。シンプルですが、美味しい！んです。
mieuxkanon
材料
作り方
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1
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牛肉は焼く30分前に冷蔵庫から出しておく。
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2
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1に軽く塩・胡椒を振り、油を熱したフライパンで、強めの火加減で両面焼く。
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3
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プレートに盛り、粗塩・塩漬け胡椒を振る。
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4
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※ 切り分けて出す場合は、フライパンから取り出して、4〜5分待ってから切り分けます。
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コツ・ポイント
焼き色は、しっかりと付けて下さい。香ばしくて美味しいです。
このレシピの生い立ち
塩漬け胡椒は何にでも合わせやすく、とっても美味しいので大好きなんです。
折角の胡椒がしっかり味わえる様に、シンプルに食べるのが好きです。
折角の胡椒がしっかり味わえる様に、シンプルに食べるのが好きです。
mieuxkanon
