外はカリッ!中やわらか~な醤油砂糖もち☆

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Description

すぐに出来ちゃう♪簡単・美味しいおもち料理をどうぞ☆

材料 (2人分)

4つ(好きなだけ)
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ2
サラダ油
大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンに油を入れる

  2. 2

    写真

    油が熱くなったらおもちを入れて、中火で裏返しながら5分くらい焼く(蓋をして焼いてもOK)

  3. 3

    おもちが柔らかくなったら、火を弱めて砂糖と醤油を入れ弱火でからる♪(短時間でからめること。長時間するとこげちゃいます)

コツ・ポイント

強火にするとおもちの外側だけ焼けてしまい中まで火が通りません☆中火で裏返しながら焼くのがよいかと思います^^砂糖と醤油を入れてからは手早くからめて砂糖が溶けたらすぐにお皿へ!焦がさないようにだけ注意です★時間が少々たっても柔らかです☆さめたらチンでOK♪主人も大好きなおもちの食べ方です^▽^

このレシピの生い立ち

天才料理人の母から伝授~ω~/
レシピID : 563108 公開日 : 08/05/03 更新日 : 09/03/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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ピョンノスケ
簡単にできて美味しかったです!!また作りたいと思います☆

作ってくれてありがとう!美味しそう♪

写真
チョビ~☆
リピです♪一人で4つ食べました(笑)ウマウマです(^○^)

リピありがとー!ペロッと4つ食べれちゃうの分かるよ~❤

初れぽ
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チョビ~☆
このお餅の食べ方大好きで~す(^O^)美味しい!!

とっても美味しそう♪♪つくれぽありがとう*^^*