3 マリンベイビーズパスタ

ひいかは内臓を取り出し、ゲソを切り落としておく。湯を沸かしベビーホタテと一緒にサッと茹で上げ、同じ湯でパスタを茹でる。

たらこに縦に包丁で切れ目を入れてボウルに入れ、スプーンで中身をかき出しておく。ホタテ、イカ、調味料も加える。

湯で上がったパスタをボウルに入れ、全体をよく混ぜ、皿に盛り付け、ベビーリーフをたっぷりのせる。好みで黒こしょうをふる。