うちのふき味噌(鶏ミンチ入り)

ふきのとうはみじん切りにしておく。色が変わってくるけど、味噌入れるから気にしない！でも急ぎ目で♪

小鍋やフライパンにサラダ油を入れて、鶏ミンチを軽く炒める。

ミンチの色が変わったら、1のふきのとうも入れて軽く炒める。

味噌か砂糖が足りなければ、お好みで調節する。煮詰めすぎに気をつけてね

タッパー等に移して、粗熱が取れたら蓋をして冷蔵庫に。