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レシピID :564704
沖縄料理☆そーめんチャンプルー☆
沖縄の方言で「ソーミンチャンプルー」と言います♪沖縄のおばぁーの味☆良かったら一度お試し下さい♡
材料 （ 4人分 ）
そーめん
4束
ニラ
適宜
玉ねぎ
1/2個
にんじん
1/4本
ツナ缶
1缶
塩コショウ
適量
顆粒だしの素
少々
ゴマ油
少々
きざみネギ
少々
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1
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そーめんを固めに茹でる。茹で上がったら、ヌメリを取るように流水で揉み洗いをして、しっかり水分をきる。
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2
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1）にツナ缶の油を絡めておく。※野菜と炒める時に、そーめんがくっつかないための作業！ポイントなので、忘れずに！ノンオイルのツナ缶の場合は、サラダ油を少し、そーめんに絡める。
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3
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2）の作業が終わったら、野菜類を食べやすい大きさに切りましょう。
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4
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フライパンに油をひき、ツナと3）を炒め2）を入れ、素早く合えるような感じで炒めたら、顆粒だし、塩コショウをして、サッとゴマ油をかけて、チャチャと炒める。とにかく、手早くね！盛り付けたら、きざみネギを飾り、完成！
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5
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2008・8・28話題入りしました♪皆様有難うございます＾＾
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6
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2010・8・24☆
100人のメンバーさんに作って頂きました♡感謝感激です！
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
200件
(183人)
さっそくのリピ♪感激です♪気に入って貰えてよかったぁ＾＾
掲載が大変遅くなりすみませんでした。作って頂きどうも有難う♪
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掲載が大変遅くなり申し訳ありませんでした。作って頂き有難う♪
掲載がとても遅くなりすみません＞＜最高！って感激♪ありがとう
魚ニソも美味しそうですね♪私も作ってみようっと！れぽ有難う❤
掲載がとても遅くなってすみません＞＜れぽ有難うございます♪
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初めまして❤作っていただき有難うございます♪たくさん食べてね
初チャレンジ♡選んで作っていただき有難う♪すごく美味しそう♡
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