詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら）
全体に胡椒をまぶす
肉の面にだけ片栗粉をまぶします。皮の面はパリパリにしたいので片栗粉はつけません。
皮の面を先に弱火でパリパリになるまで焼きます。肉の面は軽く揚げるような感覚で、油は多めに引いて中火で火を通して下さい
両面に焼き目がついたら☆を入れて、皮を上にし上からオイスターソースをかけ、弱火で5分程蓋をして煮て下さい
裏返して弱火でまた２〜３分ほど。中まで火が通ったかなと思ったら取り出して、切ってみて中が赤くなければ完成！
赤い場合は一旦フライパンに戻して、切った断面を下にして焼き、火を通します
完全に赤くなくなったらお皿に盛り付けて完成！タレはお肉の上からかけてください！片栗粉が入ってるのでトロトロで美味しい！
私より美味しそうに作って頂きありがとうございます！感謝！
mira8217さんありがとございます！とても美味しそうです
利根じぃ様、つくれぽ感謝です。食卓が潤いました事を願います！
やなちゃん妻
やなちゃん妻
