【簡単】エリンギとレタスの中華炒め
Description
家族が大好きなエリンギ。
レタスも入れて炒め物にしてみました。
ごまをたっぷりなのがポイントです。
レタスも入れて炒め物にしてみました。
ごまをたっぷりなのがポイントです。
+emi++hina+
作り方
-
-
1
-
エリンギを適当な大きさに切り、ごま油で炒めます。
レタスを適当に手でちぎって加えます。
-
-
-
2
-
ウェイパーか鶏ガラスープのもとを入れて混ぜます。
-
-
-
3
-
すりごまをたっぷりかけて一混ぜして、お皿へ盛りつけます。
上からもすりごまたっぷりかけるとさらに美味しくなります。
-
コツ・ポイント
あまり炒めすぎないようにするのがポイント。
すりごまたっぷりが美味しさの秘訣です。
すりごまたっぷりが美味しさの秘訣です。
このレシピの生い立ち
居酒屋さんで食べたのをマネしてみました。
+emi++hina+
