包丁いらず!こんにゃくとちくわの炒め和え

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Description

包丁を使わずサッとできるお手軽レシピ♪
あともう一品欲しいときにどうぞ!

材料 (2人分)

2本
★料理酒
小さじ1
★みりん
小さじ1
★しょうゆ
小さじ1
★粒状だしの素
大さじ1
ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    味を絡みやすくするために こんにゃくとちくわを一口サイズにちぎります。(スプーンもおすすめ)

  2. 2

    こんにゃくは1~2分ほど茹でてアク抜きをします。

  3. 3

    写真

    ごま油をひき、ちくわを中火で炒めます。

  4. 4

    写真

    2と★を加えて、炒め合わせます。

  5. 5

    水分がなくなってきたらかつおぶしを和える。【完成!】

  6. 6

    写真

    我が家では唐揚げともう一品…というときに作りました♪ とっても簡単なのでぜひ作ってみてください!レポまってます!

  7. 7

    ■0526 トップ写真変えました♪

コツ・ポイント

アク抜きされたこんにゃくを使用すると一手間はぶけます!

このレシピの生い立ち

和食であともう一品欲しい… そんなときの救世主として生まれました。おいしい。
レシピID : 5658365 公開日 : 19/05/21 更新日 : 19/05/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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waka01
和食のあと1品に持ってこいでした!おいしい!鰹節かけて食べました(^-^)手軽にお魚も取れるのでいいと思いました!
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ミッフ☆
簡単で美味しかったです(^ω^)

つくれぽ有難うございます! おいしそう…♪

初れぽ
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♡まーちゃん♬
ピーマンキッチンバサミでチョキンとプラスしちゃいました✨

つくれぽありがとです´ ▽ `!ピーマンいいですね⸝⸝꙳